ズボラ母のON/OFF LIFE

仕事、お金、3人育児、家事、趣味を綴るブログ   (育休につき仕事スイッチOFFモード)

ズボラ母の反省と卵白アレルギー

先日、全卵を食べた次男の顔に

湿疹が広がり(&嘔吐あり)

血液検査の結果、

卵白アレルギー(クラス2)が確定。

お弁当やおかずに定番の

卵料理が封印されるのは

作り手としては痛恨である。

 

ズボラ母の反省点

実は初めて試した時も嘔吐したが

風邪が治ったばかりでまだ

本調子でないからか?と思って

スルーしてしまった。

この時 湿疹は目立たなかった

と記憶している。

 

湿疹(&嘔吐)がはっきり出た今回

油断して夕食で試してしまった。

新しい食材は午前中に試すのが鉄則*

だと知りつつも、まだ2回食で

1回目は保育園の給食なので

平日の夕食しか試す機会がなく

つい・・・orz。

(翌日小児科に行って

 顔の湿疹のスマホ写真を見せた。)

 

*…小児科がやってる時間帯

 

給食での卵の部分除去に関する書類

を書いてもらい早々に保育園へ提出。

手のかかる0歳児ですみません、

としか言えない。

 

次男に食べさせるものは

全て確認してから与えなくては。

医師からは、純粋な卵白より

まず卵の入った加工品や

お菓子から慣らしていったら?

とアドバイスをもらう。

 

6段階中の2と軽い方なので

成長とともに食べられますように…

卵かけごはんの素晴らしさを

共有できないなんて

悲しすぎるしね。